Ou prăjit cu tzatziki

Dimineţile de weekend sunt perfecte pentru experimente culinare. Azi am încercat tzatziki cu un ou prăjit (ochi).

Ingrediente

Un ou
600 grame iaurt gras
5-6 castraveţi potriviţi de ţară
4-5 căţei de usturoi
Ulei de măsline
Zeamă de lămâie (opţional)
Mărar
Sare, piper

Se pune la strecurat iaurtul şi se lasă cam o oră, iar castraveţii daţi pe răzătoare se lasă şi ei să se scurgă bine.
Se amestecă toate ingredientele şi se bagă la frigider pentru câteva ore. Se poate lăsa şi peste noapte.
Oul se prăjeşte în puţin ulei şi se serveşte cald cu sosul tzatziki.
Acest iaurt cu castraveţi grecesc merge excelent cu fripturi, mai ales cu peşte şi cartofi prăjiţi. Încercaţi mai multe variante şi… experimentaţi!

Poftă bună!

Anunțuri

Despre rusbianca

Regizor de film
Acest articol a fost publicat în Cuisine și etichetat , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Ou prăjit cu tzatziki

  1. Pingback: Ou prăjit cu tzatziki | rusbianca | BunDeCitit.ro

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s