Arhive pe categorii: Cuisine

Placeri culinare si retete inventate

Drob de pui

Publicat pe februarie 2, 2013 de rusbianca

Un aperitiv excelent, uşor de făcut, delicios şi foarte puţin caloric: drob de pui Ingrediente Un piept de pui 1-2 ouă 2 felii de pâine Pătrunjel verde 1-2 linguri ulei Sare, piper Pieptul de pui se toacă foarte mărunt, se … Continuă lectura →

Publicat în Cuisine | Etichetat , , | 9 comentarii

Pește cu garnitură de ciuperci cu bambus și orez negru

Publicat pe ianuarie 28, 2013 de rusbianca

Am încercat şi o combinaţie interesantă faţă de tradiţionala mâncare românească: peşte şi o garnitură chinezească din bambus cu ciuperci şi orez negru. Ingrediente Un peşte (vă recomand păstrăv) O cană de orez negru O pungă bambus 10 ciupercuţe champignon … Continuă lectura →

Publicat în Cuisine | Etichetat , , , , , , , | 1 comentariu

Cartofi țăranești la cuptor

Publicat pe ianuarie 20, 2013 de rusbianca

Cartofii sunt probabil cei mai iubiţi de către români pentru că sunt folosiți la multe feluri de mâncare. De data aceasta am încercat cartofi ţărăneşti la cuptor. Ingrediente 5-7 cartofi roşii 3 căţei de usturoi Rozmarin Sare, piper, boia Busuioc … Continuă lectura →

Publicat în Cuisine | Etichetat , , | 4 comentarii

Sărmăluţe

Publicat pe decembrie 27, 2012 de rusbianca

Deşi nu mă mai dau în vânt după sarmale, o dată pe an gust din cele făcute de mama, mai ales că pune mai puţină carne. Ingrediente 2 verze potrivite (crude sau murate) 4-5 cepe albe potrivite 2 morcovi 1/2 … Continuă lectura →

Publicat în Cuisine | Etichetat , , , , , , , , , | 3 comentarii

Salată de boeuf

Publicat pe decembrie 26, 2012 de rusbianca

Salata de boeuf, care la noi se face cu carne de pui nu lipseşte din meniul românilor de sărbători. Vă invit la o variantă mai uşor digerabilă. Ingrediente 1/2 sau 1 piept de pui 4-6 morcovi 2 pătrunjei O ţelină … Continuă lectura →

Publicat în Cuisine | Etichetat , , | 5 comentarii